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表参道の行列ベーカリー「ドミニクアンセルベーカリー」でフレーバーソフトクリーム限定発売、NYスタイルのカフェも誕生

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先月、6月20日に表参道で日本初上陸した「ドミニクアンセルベーカリー(DOMINIQUE ANSEL BAKERY)」に、夏季限定のソフトクリームが登場する。

7月18日から9月30日の期間登場する2種類のフレーバーは日本限定。新感覚”パン”フレーバーの「サワードゥ・ブレッド ソフトクリーム(Sourdough Soft Serve)」と、ウィスキー”響” を使ったジュレがトッピングされた「キャラメル “HIBIKI”ソフトクリーム(Caramel “HIBIKI” Soft Serve)」が展開される。NY店では週末のみの展開で、行列が絶えない程話題となっているソフトクリームだが、日本では期間中は12時から19時の間毎日、ドミニクアンセルベーカリー1階にて提供される。

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また2階には、NYスタイルの”ブランチ”が楽しめるカフェ・レストラン「プチ・パーク カフェ(PETIT PARK Cafe)」が誕生。ニューヨーカーが心から愛するブランチをドミニク流にアレンジしたメニューが楽しめる、フルサービスのカフェレストランだ。一押しは、公園をイメージした空間の中で、NYの定番ブランチメニューである「卵料理・トースト・デザート」の組み合せを気の合う仲間とシェアしてチルアウト、まるで映画のワンシーンのようなNYスタイルの”ブランチカルチャー” を味わうこと。

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もちろん、ブランチ以外にもシーンに合わせたメニューが用意されており、朝食には厚いスチームエッグを自家製ブリオッシュにサンドする「パーフェクトエッグサンドイッチ」を、ランチにはアボカドを丸ごと一個使ったアボカドトースト「ソーホー」でお腹を満たし、アフタヌーンにはセントラルパークでのピクニックをイメージした「セントラルパークバスケット」と合わせてシャンパンも楽しめる。好きな時間にNYスタイルのメニューが楽しめるということだ。

ドミニクアンセルベーカリー(DOMINIQUE ANSEL BAKERY)
住所:東京都渋谷区神宮前5-7-14
営業時間:8:00~19:00(1F) 9:00~19:00(2F「PETIT PARK Cafe」)
定休日:なし
TEL:03‐3486‐1329
URL:http://www.dominiqueanseljapan.com/

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