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恵比寿・山手線沿いに深夜まで呑めるスタンド“横丁”が誕生。恵比寿ガーデンプレイス内に10月オープン。

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恵比寿ガーデンプレイスは、JR山手線に面した区画に新しい飲食区画「ブリックエンド(BRICK END)」を10月6日オープン。トランジットジェネラルオフィスとの共同プロデュースによって展開する。

ブリックエンドは、JR山手線に面した長さ約50メートルの建物に異なるジャンルの5店が軒を連ねた”新しい時代のスタンド横丁”を提案。大人の社交場(Bar)をコンセプトに、営業時間も恵比寿ガーデンプレイスの夜の利用時間帯を拡大し、深夜までお酒が愉しめるようにした。

まず気になるのは、恵比寿の名店「賛否両論」の笠原シェフが手掛ける新業態の居酒屋「賛否両論KAKUUCHI」で、予約必須になること間違いない。日本では珍しいという印欧風カレーが愉しめるスパイスバル「アーラープ レーネー ワーラー(AALAAP LENE WAALA) 」もスタンド形式だから気軽に使えそう。また、原宿で大行列のハンバーガーショップ「ザ グレートバーガー(THE GREAT BURGER)」は、オイスターバーとしても利用できるニューコンセプトショップ。なんとも欲張りな組み合わせ。

さらに、商業施設では珍しいスナック業態のお店や、レコードを聴きながらクラフト感溢れるお酒を楽しめる「MUSIC BAR berkana」もオープン。これは、2軒目3軒目にちょうどよさそうだ。

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恵比寿の名店 賛否両論の新業態「賛否両論KAKUUCHI」

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ハンバーガーショップ「ザ グレートバーガー」は、オイスターバーとしても楽しめる

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スパイスバル「アーラープ レーネー ワーラー」

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商業施設では珍しいスナック業態もオープン(*名称未定)

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「MUSIC BAR berkana」

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「ブリックエンド」公式サイト

 

普通の酒場に飽きた個性の強いお店を探す20代~30代の男女がメインターゲットだという、ブリックエンド。個性派グルメですでに呑兵衛な大人たちで毎晩賑わう“恵比寿横丁”に続く、恵比寿の新たなランドマーク的スポットとして人気を博しそうだ。

公式サイト

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