LIFESTYLE

スターバックス「コーヒー焙煎所併設」新コンセプトストアが日本初出店。東京・中目黒に2018年12月オープン

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly


starbucksroastery-nakameguro

スターバックス コーヒー ジャパンは、国内初となる「スターバックス リザーブ ロースタリー」を東京・中目黒に2018年12月にオープンすることを発表した。

スターバックス リザーブ ロースタリーは、2014年に米・シアトルにオープンした焙煎所併設の新業態。2017年には、上海、2018年にはニューヨークにも出店予定だ。

4番目のロースタリーとなる今回の東京は、中目黒の目黒川沿いの好立地で、敷地面積1,200平方メートルの広さ。スターバックス 太宰府天満宮表参道店を手がけたことでも知られる、建築家の隈研吾が設計を担当する。また、ロースタリーでは、イタリア料理のロッコ・プリンチ氏監修の焼きたてのフードやパンも取り扱う。

starbucksroasterynakamegur03

starbucksroasterynakamegur02

20日、都内で行われた発表会では、スターバックス・コーポレーションのハワード・シュルツCEOが来日。「今年で日本上陸20周年。日本市場の成功なしでは、世界での成功はなかった。」と、1996年に日本初出店した当時を振り返った。また、「今回のロースタリーは、コーヒーローストしている姿を目の前でみることができるなど、こども心をくすぐる体験型のアトラクションのようになっている。また、コーヒーの知識と理解を得られる場でもある。来店客がまた行きたいとなるような最新型のスターバックスを、質の高いコーヒーと共に提供する。」とコメントした。

隈研吾は、「20世紀の時代の姿をあらわす場所、新しいライフスタイルを予感させる場所にしたい。自然素材をいかにピュアにみせるか、にこだわりたい」とまだ設計段階だという、店舗デザインへの意気込みを語った。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

  1. the-counter 【体験レポ】六本木にLA発カスタムバーガー「ザ・カウンター」が日…
  2. umami-burger LA発ハンバーガーレストラン「ウマミバーガー」が日本初上陸。“う…
  3. legoland-japan_entrance レゴの屋外型キッズテーマパーク「レゴランド」が日本初上陸。名古屋…
  4. cafedenature 外苑前にカフェ&ビストロ「カフェ ド ナチュール」…
  5. hulicannew-shibuya 渋谷・宇田川町に新商業施設「ヒューリック アンニュー シブヤ」が…
  6. psychobunny1703 【特集】サイコバニーとジェントルマン。 vol.1「FEEL…
  7. mmmozza パリ発モッツァレラサンドイッチショップ「ンーモッツァ」日本初上陸…
  8. poterstand-tokyostation 吉田カバン編集、ポータースタンドの2号店「TOKYO STATI…

新着記事

  1. beautifulpeople-rhcp
  2. parkingginza-lastday
  3. hermes-eaudesmerveillesbleue
  4. hyke-tokyo17aw
  5. kinashicycle-isetan

COLUMN – コラムニスト連載

  1. jick3-1
  2. inokuma0401_0928
  3. jick02
  4. lifestylerenovation12
  5. vintagemeet012-1
PAGE TOP