ユナイテッドアローズが、石川県白山市にある酒蔵 吉田酒造店とコラボした日本酒「手取川Sparkling dot for UNITED ARROWS」を発売。6月3日より、ユナイテッドアローズ 原宿本店 1F UA BARとハウスカード会員向けに通信販売を開始する。
石川県白山市にて1870年創業の吉田酒造店が誇る銘柄「手取川」は、瑞々しくすっきりとした味が特徴。白山を源とする手取川の伏流水を仕込み水に使用し、この地域でとれる良質なお米を用いて醸される伝統的な味わいが魅力だ。同社代表代表取締役社長の吉田泰之氏が、農家の方や地域との交流、人と人との輪(つながり)をとても大事にし、酒蔵のある地域の自然保護の活動支援や、環境問題に対しても積極的に取り組んでいる背景と、同酒造店の伝統を重んじながらも新たなことに挑戦する姿勢に共鳴し、今回のコラボに至った。
完成したのは、同酒造店の人気商品「手取川 Sparkling dot」をベースに甘味を表現したスペシャルな日本酒。熟したバナナやヨーグルトのような香りや、一切ガスの充填がされていない自然由来の優しい微発泡感が特徴だ。爽やかさのなかに甘みがあり、食前酒としてはもちろん洋食やスパイスの効いた料理などとも相性が良い。お酒初心者や女性でも飲みやすく、父の日のギフトとしてもおすすめだ。価格は、720ml 2,200円(税込)。