東京・二子玉川のローカルスペシャリティショップ「N.C. TO GO」が、二子玉川ライズでポップアップショップを開催中。ステーションマーケット1階の「スヴニール バイ コンシェルジュ（souvenir BY CONCIERGE）」で10月30日までの限定出店となる。
N.C. TO GOは、オリジナルのカーゴバイク（三輪車）で行商する移動セレクトショップ。地域の商店やクリエイターとコラボレーションして開発した食品、雑貨、アパレルを販売している。
今回の限定出店では、「物語のあるお土産、はじめました。」をテーマに、北海道・留萌の特産品の小麦粉「ルルロッソ」を使用したパンケーキミックス「マミーパンケーキ（MOMMY PANCAKE!!）」や、用賀「ウッドベリー コーヒー ロースターズ（Woodberry Coffee Roasters）」と開発した「二子玉川ブレンド」コーヒーを中心に展開する。
地域振興を目的に開発されたルルロッソは、“黄金の小麦粉”といわれており、吸水性が高く、タンパク質が多いという稀少で高品質な小麦粉。同パンケーキミックスでは、その小麦粉を採用することで、しっとり・もちもちの食感を実現している。今では留萌観光協会が運営するアンテナショップ「お勝手屋 萌」をはじめ、北海道・留萌の“おみやげ”としても親しまれている人気商品だ。
このほか、二子玉川商店街の老舗「名川精米店」の低農薬米や親子で着られるTシャツ、ベビーの気持ちを表現したスタイなどをラインアップする。
なお、10月29日の14時から16時には、ハンドドリップによる無料コーヒーサービスも実施される。「F.M.J.を見ました」でオリジナルのフリクションボールをプレゼントという特典も。この機会に、二子玉川ローカルの気分を感じてみては。
