ザラ ホーム(ZARA HOME)が、フランスを代表するパティシエのセドリック・グロレ(Cedric Grole)氏とのコラボによるブランド史上初のペストリーツールコレクションを発表。8月3日より公式オンラインショップ及び青山店で発売を開始する。
セドリック・グロレ氏は、1985年8月28日フランスのフィルミニ生まれ。2012年よりパリの老舗名門ホテル「ル・ムーリス」のチーフパティシエを務め、数々の賞の受賞経歴を持ち、2018年には、「世界のレストラン・ベスト50 ”World’s 50 Best Restaurants”」にて歴代3人目のフランス人としてベストパティシエに選出された実績の持ち主。またその翌年の2019年には、パリのオペラ地区に待望の旗艦店「ラ・パティスリー・ドゥ・ムーリス・セドリッ ク・グロレ(La Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet)」をオープンし、彼の作品を求める人で連日行列の耐えない人気店となっている。グロレ氏の創造性と個性に溢れるケーキは、彼の代表的なペストリーであり、自身の名を世界一のパティシエとして広めたきっかけである自然にインスパイアされた象徴的なデザート。ル・ムーリスにはフルーツ、オペラには花をメインとした形質を彼の家族のレシピをベースに、独自のオリジナリティを加えているのが特徴だ。
同ブランドとのタッグにより実現したエクスクルーシブなペストリーツールコレクションは、グロレ氏自身のエッセンシャルアイテムをベースにしたアイテムを展開。完璧主義者で、常に何かを創造している同氏ならではのインスピレーションから誕生した。
アイテムには、家庭でも贅沢なお菓子作り経験を楽しめるように開発された機能的でミニマルなカスタムデザインされたユニークな12点がラインナップ。(価格は1,990円〜)素材はマットブラックカラーのシリコン製、ブラックラッカー仕上げのステンレスの2種類。スプーンやハンドミキサー、ピーラーからジューサまで同氏自身のニーズをベースに考案。細部のディテールにもこだわり、特に自宅での使いやすさを追求したスペシャルなコレクションが完成した。
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