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ユナイテッドアローズが「UA茶寮」を原宿本店にて4月8日開催。店舗フロアをイメージしたブレンドティー、焼き菓子も販売



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ユナイテッドアローズは、紅茶の淹れ方と、お菓子とのペアリングをコースで楽しめるイベント「UA茶寮」を4月8日、原宿本店内のUA BARにて開催する。

当日は、芦屋にある紅茶専門店「ウーフ(Uf-fu)」の大西泰宏と、お菓子研究家「フードレメディ(foodremedies)」の長田佳子を迎え、90分のコースが提供される。コース内容は、ウェルカムティーとハーブのゼリーに始まり、ブレンドティーとタルトや生菓子などのお菓子のペアリング3種を含む、全四煎を楽しむことができ、さらに紅茶の淹れ方も学ぶことができる。

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また同店では、各フロアをイメージし、ウーフ大西氏によってブレンドされた茶葉と、紅茶を楽しむための茶器の販売を4月3日より、その他、数量限定にてフードレメディ長田氏による焼き菓子も4月8日より販売される。

1階では、桜の散り舞う様をイメージし、ダージリンファーストフラッシュに数種の天然由来の精油を使用したブレンドティーSAKURA 25g (1,080円)と、フェンネル、ビワの葉やルイボスを使ったハーブソルトクラッカー(500円)、二階では数種のダージリンに、数種の花の香りをブレンドした花束のようなブレンドティー BOUQUET 25g(1,080円)と、スパイスの香りが広がるカルダモンとホワイトペッパーのメレンゲ(420円)、三階では、イギリスの紅茶文化に深く関係する産地の紅茶をベースに、ベルガモットを加えてブレンドしたENGLISH EARL GREY 25g(1,080円)と、黒糖をベースにスパイスを効かせたバター風味のガレット(648円)と、フロアごとにお気に入りを見つけることができるのも魅力的だ。また、上記以外にも、UA BARでは、スペシャルメニューを味わうことが出来る。

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お茶を淹れる心静まる時間は、女性のみならず男性も取り入れたい文化。香り立つ穏やかな空間を味わい訪れてみるのも良さそうだ。

UA茶寮
開催日程:2018年4月8日(日) 1回目14:00~15:30 / 2回目16:30~18:00 ※各回定員17名
開催店舗:ユナイテッドアローズ原宿本店 一階 UA BAR (東京都渋谷区神宮前3-28-1)
参加費:6,000円+税
予約TEL:03-3479-8180 (来店での予約も可能)
受付時間:平日12:00~20:00/ 土曜日曜祝日 11:00~20:00

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