スターバックス コーヒー ジャパンは、西日本最大級で関西エリア初の公園内店舗「スターバックス コーヒー 神戸メリケンパーク店」（兵庫県神戸市中央区波止場町2－4）を4月21日にオープンする。

神戸メリケンパーク店は、神戸開港150年記念事業の一環としてリニューアルされるメリケンパーク内に、関西エリアでは初の公園内店舗として出店。目の前に神戸港と広大な芝生が広がる展望広場の隣に位置し、西日本最大級の広々とした2階建ての空間となる。

コンセプトは、“KOBE HARBOR COFFEE CRUISE”。まるでコーヒーを片手に神戸港をクルージングしているかのようにリラックスでき、心豊かな気分になれる場所を目指す。

ガラス張りの開放感のある店内では、くつろぎの時間を過ごせるようにソファ席やベンチシートを多く配置。また、公園内立地の特性を生かし、テラス席を豊富に用意することで自然とのつながりを感じられる空間を演出する。2階は、船首をイメージ。窓に配置したカウンター席からは、神戸のパノラマを眺望できる。

また、地域への貢献と環境に配慮した店舗作りとして、六甲山の間伐材や、コーヒーの豆かすを再利用した建材を採用。屋上緑化やエネルギー効率の高い機器なども導入することで、環境性能が優れた店舗としてLEED認証の取得を図る。

スターバックス コーヒー 神戸メリケンパーク店

• 住所：神戸市中央区波止場町2－4
• 営業時間：8:00－22:00