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ハワイ発新感覚スイーツ店「バナン」が日本初上陸。そごう横浜店1階にオープン



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ハワイ発スイーツ「バナン(Banán)」が日本初上陸。日本1号店をそごう横浜店1階・メゾンポートに8月17日、オープンする。

バナンは、2014年にダイアモンドヘッドのフードトラックからスタートし、現在ではカハラ、ハワイ大学通り、ワイキキに店舗を構えるハワイアンスイーツの人気店。バナン(Banán)とはフランス語で「バナナ」の意味で、バナナを使った冷たいデザートのバナンは、その名のとおり味はすべてバナナがベースになっている。新鮮なフルーツや話題のスーパーフードなどをお好みでトッピングできる自由度の高さ、ボリューム、華やかな見た目が人気だ。

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また、砂糖・乳製品不使用のバナンのソフトクリームは、そのヘルシーさから罪悪感なく食べることができる「ギルティフリースイーツ」と呼ばれ、ロコガールからサーファーまで世代を問わず大人気。病みつきになるスイーツとして、現地のハワイアンは朝ごはんの代わりにバナンを食べているという。

左から)オリジナルカップ 、グァバジャムカップ、チャンクデリックカップ 各1,001円

今回の出店では、「ファームトゥテーブル」「テーブルトゥファーム」というサスティナブルな活動をテーマに、ハワイから手頃な価格で手に入る健康を提供する。なお、国内での催事出店は過去に1度実績はあるものの、本格的には初出店といえる。

パンケーキ、アサイーに次ぐ話題性抜群のスイーツは、ソフトクリーム。見た目にもボリューミーでパフェ感覚で楽しめるバナンのスイーツ。同店は、ハワイ在住でモデルの長谷川潤がテレビ番組「おしゃれイズム」で紹介したことでも知られる。そんなスイーツ好きなら一度は試してみたいスイーツが、ハワイから仲間入りだ。

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画像サイズ:L (5568 x 3712), FX
2020/11/08 13:14:18.58
地域と日時:UTC+9, 夏時間の設定:しない
RAW (14-bit)
Nikon D5
レンズ:VR 70-200mm f/2.8E
焦点距離:72mm
フォーカスモード:AF-C
AFエリアモード:シングル
手ブレ補正:ON
AF微調節:しない
絞り値:f/4
シャッタースピード:1/6400秒
露出モード:マニュアル
露出補正:0段
露出調節:
測光モード:マルチパターン測光
ISO感度設定:ISO 200
フラッシュ名:
ホワイトバランス:色温度(5880K), 0, 0
色空間:Adobe RGB
高感度ノイズ低減:標準
長秒時ノイズ低減:しない
アクティブD-ライティング:しない
ヴィネットコントロール:しない
自動ゆがみ補正:しない
ピクチャーコントロール:[SD] スタンダード
ベース:[SD] スタンダード
クイック調整:-
輪郭強調:+1.00
明瞭度: 0.00
コントラスト:-1.00
明るさ: 0.00
色の濃さ(彩度):+1.00
色合い(色相):+1.00
フィルター効果:
調色:
仕上がり設定:
カラー設定:
階調補正:
色合い調整:
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