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虎ノ門ヒルズ ステーションタワーにビブグルマン獲得「falò」姉妹店など「食」の新エリアがオープン。2月にはベイクルーズ大型複合店も



falò+

2023年10月6日に開業した「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」が1月16日、飲食を中心とした新エリアをオープンする。幅広いバリエーションの約70店舗が連なり、虎ノ門エリア最大級の「食」の新エリアとなる。

新エリアの注目ポイントは、ビブグルマン獲得店や予約困難な人気店など、多様なジャンルの全20もの飲食店集まるエリア最大級の4階ダイニングフロア、開放的なテラス席で都会にいながら自然を感じられる2階の2つの大型飲食店舗。そして、デイリー使いにぴったりな都市型スーパーマーケットとカフェエリアからなる地下1階フロアだ。

4階ダイニングフロアでは、「ミシュランガイド東京2024」でビブグルマンとして掲載された代官山「ファロ(falò)」の姉妹店となる焚き火イタリアン「ピュウファロ(falò+)」をはじめ、関東初出店の「中華バル サワダ」、これからの和の文化を表現する新業態の居酒屋「虎ノ門 楽㐂」など様々なシーンで活用できる飲食店も。2階には、炭火で豪快に焼き上げるグリル料理とクラフトビールの「THE GRILL TORANOMON」、日本全国からセレクトした本物の味をカジュアルに楽しむ新しい形の和食ダイニング「日常茶飯時」が登場。地下1階は、こだわり食材を扱うスーパーマーケットと人気のワインレストランが複合した新業態「cask/W TORANOMON」、昼は自家焙煎のコーヒー、夜はクラフトビールを楽しめる「Espresso D Works虎ノ門」が新たにオープンする。

また、2月29日にはベイクルーズによるエリア初の大型セレクトショップ「セレクト バイ ベイクルーズ(SELECT by BAYCREW’S)」、4月15日にはジム・温浴・サウナ・メディテーションなどが渾然一体となった総合ウェルビーイング施設「からっぽ(CARAPPO)」のオープンを順次予定している。

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