LIFESTYLE

京都発サワー専門店「Sour 原宿」が原宿キャットストリートにオープン。旬のフレッシュフルーツを絞ったサワーを提供



sour-1

京都発のサワー専門店「サワー(Sour)」が6月1日、東京・原宿のキャットストリートに開業する。運営は、シンクグリーンプロデュース(THINK GREEN PRODUCE)。

同店は、新鮮な鶏を網の上で自分で焼くスタイルの焼き鳥「炭火焼く鳥ソリレス」を2014年にオープン。そこで提供したフルーツサワーが話題となり、2016年に京都・裏寺町でオープンしたサワー専門店。原宿キャットストリートの店舗「サワー 原宿(Sour 原宿)」は、同社が運営する東京における初のフラッグシップ店舗となる。

キャッチコピーは「人生はすっぱいがsourは旨い。どうせ飲むなら楽しくsourで」。季節ごとに旬のフルーツを使ったメニューと、ビネガーコーディアルを使ったサワーを常時20種ほど提供。サワーでは、フレッシュなフルーツをオーダー毎に絞り機で絞り、またフルーツそのものをサワーにふんだんに盛り付けることにより、味とともにビジュアルも楽しめるのが特徴だ。夏には、定番のレモンサワーはもちろん、スイカ、パッションフルーツ、キウイ、ブラッドオレンジ、パイナップルなどを使ったメニューが登場予定だ。

sour-2

sour-4

原宿店では、京都店と同じくフレッシュなフルーツを使ったメニュー、ビネガーコーディアルを使ったサワーを提供予定。内装は京都のショップ&ギャラリー「VOU/棒」によるディレクションのもと、京都のアーティストによる作品や、ブラウン管のテレビや蛍光灯などを取り入れた、同店のカラフルなフルーツを思わせるキッチュでポップなデザインとなる。

sour-3sour-8

サワー 原宿(Sour 原宿)
住所:東京都渋谷区神宮前5-25-1 原宿MOE ビル 2F
アクセス:東京メトロ「渋谷駅」13番出口から徒歩7分・東京メトロ「明治神宮前」7番出口から徒歩7分
営業時間:12:00〜21:00(L.O.20:30) ※変更の可能性あり
TEL:03-6805-0199
定休日:毎週月曜

関連記事

  1. tfkamakura-1 鎌倉材木座にバケーションレンタル施設「ザ フロウ カマクラ」が開…
  2. arf-1 「アメリカンラグシー」が日本再出店。アメリカ西海岸をイメージした…
  3. greatbooks-7 熊谷隆志ディレクションによる写真がテーマのブックストア「グレート…
  4. beamskobo-1 ビームス初、修理専門店「ビームス工房」が原宿にオープン。ファッシ…
  5. replicaomote-1 日本初、メゾン マルジェラ 「レプリカ」 フレグランス …
  6. elura-3 「エルーラ」が、関東初の大型店舗をテラスモール湘南にオープン。ク…
  7. kaoyum-3 オーストラリア発モダンアジアンレストラン、ロングレインからヘルシ…
  8. DBOX creates strategy, design and content for the marketing of landmark properties around the globe. From our studios in London, Miami and New York, we work in close collaboration with many of the world's leading developers, investors and architects. Through the careful combination of craft and technology, we generate non-formulaic brands and experiences that are engaging, memorable and effective. A selection of our award-winning work can be seen at: www.dbox.com

DBOX’s work has been recognised by organisations including the Academy of Television Arts 
& Sciences (Emmy® Awards), Communication Arts, The Art Directors Club, World Luxury Award, American Design Awards, and The International Property Awards, and has been exhibited at 
The Museum of Modern Art, The Museum of Contemporary Art in Tokyo, The Art Institute of Chicago and The Museum of Contemporary Art in Los Angeles. 「アマンレジデンス 東京」と日本初上陸ホテル「ジャヌ東京」が開業…

新着記事

  1. PT SEC Men's Engagement SDR 4.30ct SEC,PT EC Men's Engagement SDR 2.85ct SEC, Black TNN/PT EC Men's Engagement SDR 3.36ct, PT RD Men's Engagement SDR 3.92ct, Gray TNN/PT EC Men's Engagement SDR 3.01ct
  2. calnamur-main
  3. 21_0315_KT-1_②W225×H163_Counter Card
  4. somessaddle-9
  5. hmletscg-1

FEATURE – 特集

  1. renomaparis20ss
  2. stressless-temiyage-top
  3. stressless-chair
  4. stressless-wine
  5. shibuya-scramble-square

連載:コピーライター小藥元の「美ンテージ採集」

  1. vintage-meet-025
  2. vintage-meet-024
  3. vintage-meet-023_top
PAGE TOP