クリスプ（CRISP）が、レジ会計のない全く新しいショッピング体験を提供するサラダストア「クリスプ・ステーション（CRISP STATION）」1号店を、東京・千代田区の丸ビル地下1階に、11月1日オープンする。

利用方法は、好みのサラダを冷蔵庫から取り、食事後にQRコードからワンタップ決済を行うだけ。店内外での後払いシステムを採用し、「食べたい」と「食べる」を最短で可能にしたテクノロジーで、気軽に食事を楽しめるのが魅力だ。

メニューには、クリスプ・サラダワークスでも提供する、新鮮な素材から一つひとつ手作りされた8種類のシグネチャーサラダを用意。気分や好みで気軽に選んでもらいたいという思いから、価格は全て1,180円（税込）で統一された。

パッケージは、同店で提供するサラダの味をイメージした大胆で遊び心のあるデザインが特徴。同じくパッケージに印刷されたQRコードをスマホでスキャンしたら、クレジットカードで簡単に決済が出来る仕組みとなっている。

「CRISP STATION 丸ビル店」
住所：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディングB1F-2
営業時間：平日 11:00-19:00 / 土日祝 11:00-15:00
開業日：2021年11月1日（月）