LIFESTYLE

香港発のクラフトビール「カーボン ブリュース」が日本初上陸。アイコニックなラベルと、ビアギークも唸るクオリティが自慢



hkb-19

カーボン ブリュース ジャパン(Carbon Brews Japan)が展開する香港発のクラフトビール「カーボン ブリュース(Carbon Brews)が、12月11日に日本初上陸する。東京都内の飲食店及びボトルショップにて順次缶と樽の提供・販売を開始する。

hkb-3

同ブランドは、2018年に香港の工業地帯「火炭(Fo Tan)」で誕生したクラフトビールブランド。創業からわずか3年あまりで数々の国際的なビールの賞を受賞するビアギークと呼ばれるビール好きも納得のクオリティのビールと、ビアビギナーも楽しませるポップでアイコニックなビジュアルやユニークなフレーバーが特徴だ。

ビールは、IPAやラガーなどのスタンダードなスタイルに加え、香港のクラフトビール業界をリードしてきたヘッドブルワーのクリス・ウォンを筆頭にアジアと西洋が交差するミックスカルチャー香港の多様なメンバーが揃うブルワリーチームならではの発想で、地元の老舗抹茶ブランドとコラボした「抹茶ミルク」、チョコチップクッキーのような味わいを表現した「クッキーモンスター」、トロピカルなピニャコラーダをイメージした「ココモ」など、ビールが苦手な人も楽しめるユニークなラインナップが魅力。なお、日本上陸時のラインナップは、定番ビール6種類と香港を拠点として活動する撮影監督クリストファー・ドイルとの共作による限定ビール1種となる。限定フレーバーに関しては、来年より展開予定。

hkb-6

目を引くスタイリッシュな缶のデザインは、ブルワリーでは珍しい、自社で抱えるデザインチームが担当。ひとつひとつの缶に施されたデザインは、ビールを楽しむ日常の様々なシーンを表現した。ラベルのカッティングは、元素の周期表をかたどり、同ブランドの醸造フィロソフィー「ビールは化学50%、アート50%から成る」を象徴。酵母の働きで味わいや香りが変わるビール醸造における化学反応とコンセプト設計からフレーバーに落とし込むアートのような過程を表現している。

日本初上陸を記念し、12月11日と18日には、東京・代々木のクラフトビール専門店「ウォータリングホール(Watering Hole)と下北沢「コースター(Coaster)」にて、記念イベントを開催。イベントでは今回上陸するビール7種をドラフトで提供するほか、限定オリジナルアイテムとしてTシャツ、トートバッグ、グラスなども販売、さらに、ストリートカルチャーをルーツに活動するドローイングアーティスト「Hirotton」によるライブペイントや国内外で活躍するDJ、シンガーによるパフォーマンスも予定。いずれも入場無料となる。

さらに来年2022年1月中旬には、東京・赤坂にて初となるタップルームを香港と同時オープンする。店内では、同ブランドのクラフトビールと共に、国内外のゲストビールと香港フュージョン料理を提供予定となっている。

「日本上陸記念イベント概要」
日程:12月11日(土)
場所:Watering Hole
住所:東京都渋谷区千駄ケ谷5丁目26−5 代々木シティホームズ 103
時間:15:00〜23:30

日程:12月18日(土)
場所: Coaster
住所:東京都世田谷区代沢5丁目19−13 コーセイハイム
時間:16:00〜21:00

関連記事

  1. kobe_bal (5) 神⼾BALがリニューアルオープン。”香り”際立つ初出店ブランド続…
  2. West Coast Brewing (5) 電気グルーヴ × West Coast Brewing、コラボレ…
  3. FREUDE by BMW (2) 麻布台ヒルズ「FREUDE by BMW」内に、三ツ星店などで研…
  4. wdfghjkjhgfpptx シドニーで⾏列が絶えない、丼とお茶の専⾨店 「Juan Bowl…
  5. conte (1) ユナイテッドアローズから、辺見えみりをディレクターに起用した新ブ…
  6. UNDER R (2) ロンハーマン、若者たちへ新たにアプローチするストア「アンダーアー…
  7. rokh H&M (1) エイチ・アンド・エム、「rokh H&M」コレクション…
  8. LE LABO KYOTO MACHIYA _Exterior 日本初!カフェ・ラボ併設「ル ラボ 京都町家」を京都・四条にオー…

新着記事

  1. aespa
  2. JR SKISKI (2)
  3. tomamu (6)
  4. T.M.Revolution (1)
  5. A.P.C.

FEATURE – 特集

  1. samsonitebiz24aw
  2. samsonitebiz24ssmain
  3. milamoretop_
  4. heres-main
  5. samsonitebiz23aw_top

連載:コピーライター小藥元の「美ンテージ採集」

  1. HYPEGOLF-3
  2. vintage-meet-025
  3. vintage-meet-024
PAGE TOP