アンダーズ 東京（Andaz Tokyo Toranomon Hills）が、2023年 夏のスペシャルメニューを発表。各レストランや、スパにて、7月1日から8月31日の期間、展開する。

今年は、旬の素材を使用したものや、スパトリートメントなど、暑い夏を楽しく過ごせるようなメニューが充実。

51階「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」では、ラウンジにて、夏に旬を迎える芳醇な香りとジューシーな甘さが人気のフルーツ「ピーチ」をテーマにしたアフタヌーンティーが登場。セイボリーのサラダ、ピーチ香るヴィシソワーズのスープ、ピーチ羊羹のオリジナル和スイーツがセットになった、桃のマリアージュを楽しめるセットとなっている。（7,150円）52階「ルーフトップ バー」では、豊富な食材の知識を活かして創り上げるカクテルのアーティスト‘ミクソロジスト’が、夏に食べ頃を迎えるフルーツや野菜を洗練した技術で夏にマッチする3種類のカクテルを用意。パッションフルーツサワー、トマトサワー、ウォーターメロンサワーなど、暑い季節にぴったりな爽快な味わいが魅力だ。（各2,530円）

1階「ペストリー ショップ」では、毎年好評の夏の風物詩「かき氷」より、今年は南国気分を味わえる夏小紅 宮古島マンゴーとパッションフルーツ（2,640円）と、上質でなめらかな味わいの宇治抹茶＆マスカルポーネ（2,200円）の2種類が登場。また、「ピーチ」を贅沢に使用したスイーツとして、シェフおすすめぺッシュ（ピーチムース）をはじめ、和紅茶と桃のパウンドケーキ、ピーチショートケーキ、ピーチタルト、スイート ジャーのピーチメルバなどを、バラエティー豊富に用意する。

37階「AO スパ＆クラブ」では、ミントを贅沢に使用し、暑い夏特有の胃腸トラブルの改善や心身の疲れを回復させる爽やかな夏季限定トリートメントメニューを展開。フルーツやハーブから選べる足浴、ミントオイルを使用したボディマッサージ、温めたハーブボールとエレメンタルハーボロジーのメルトバームで、腹部を芯から温めることで、体の外側だけでなく内側からもケア。香りや触感など五感で楽しめる、夏季限定の爽やかなトリートメントメニューとなっている。（90分・30,800円）※価格は全て税込、サービス料別