LIFESTYLE

スターバックス「コーヒー焙煎所併設」新コンセプトストアが日本初出店。東京・中目黒に2018年12月オープン



starbucksroastery-nakameguro

スターバックス コーヒー ジャパンは、国内初となる「スターバックス リザーブ ロースタリー」を東京・中目黒に2018年12月にオープンすることを発表した。

スターバックス リザーブ ロースタリーは、2014年に米・シアトルにオープンした焙煎所併設の新業態。2017年には、上海、2018年にはニューヨークにも出店予定だ。

4番目のロースタリーとなる今回の東京は、中目黒の目黒川沿いの好立地で、敷地面積1,200平方メートルの広さ。スターバックス 太宰府天満宮表参道店を手がけたことでも知られる、建築家の隈研吾が設計を担当する。また、ロースタリーでは、イタリア料理のロッコ・プリンチ氏監修の焼きたてのフードやパンも取り扱う。

starbucksroasterynakamegur03

starbucksroasterynakamegur02

20日、都内で行われた発表会では、スターバックス・コーポレーションのハワード・シュルツCEOが来日。「今年で日本上陸20周年。日本市場の成功なしでは、世界での成功はなかった」と、1996年に日本初出店した当時を振り返った。また、「今回のロースタリーは、コーヒーローストしている姿を目の前でみることができるなど、こども心をくすぐる体験型のアトラクションのようになっている。また、コーヒーの知識と理解を得られる場でもある。来店客がまた行きたいとなるような最新型のスターバックスを、質の高いコーヒーと共に提供する」とコメントした。

隈研吾は、「20世紀の時代の姿をあらわす場所、新しいライフスタイルを予感させる場所にしたい。自然素材をいかにピュアにみせるか、にこだわりたい」とまだ設計段階だという、店舗デザインへの意気込みを語った。

関連記事

  1. ssu-dentsu-harajuku6 原宿駅前に新商業施設「神宮前 6 丁目プロジェクト(仮称)」…
  2. parcocity-okinawa 沖縄にパルコ初進出。「サンエー浦添西海岸PARCO CITY」が…
  3. yanagikojiminamikado 二子玉川に新施設「柳小路 南角」オープン。ふたこビール醸造所、…
  4. bunkitsu-roppongi 六本木の青山ブックセンター跡地に入場料のある本屋「文喫」がオープ…
  5. ralphscoffee ラルフ ローレンのカフェ「ラルフズ コーヒー」日本初上陸。表参道…
  6. therescape_1 沖縄・宮古島東海岸エリアに新リゾートホテル「ザ・リスケープ」来春…
  7. ikea-harajuku-release イケアが原宿駅前に初の東京都心型店舗を2020年春オープン。食事…
  8. goldwin-marunouchi 「ゴールドウイン」初の直営旗艦店が丸の内・二重橋スクエアにオープ…

新着記事

  1. patagonia-wornwear
  2. cucinova-5
  3. chanel-chance-eau-tendre-event_12
  4. beams-cowsoap
  5. tnfxhyke-19ss

FEATURE – 特集

  1. moltonbrown-2018xmas_top
  2. huntingworld-renatakeshita
  3. sharegreenminamiaoyama-open
  4. balmuda-thelight_4
  5. stressless-hoshino

連載:コピーライター小藥元の「美ンテージ採集」

  1. vintage-meet-024
  2. vintage-meet-023_top
  3. vintagemeet022_1
PAGE TOP