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ヴィーガンジェラートブランド「トゥット」がローンチ。心と身体が喜ぶプラントベース素材を使用



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ブリーズオブエイチが、植物性ミルク「MYLK」を使用した “心と身体が喜ぶ”プラントベースのクラフトヴィーガンジェラートブランド「トゥット(TUTTO)」を、7月27日にローンチした。ローンチ時はオンラインショップのみで展開し、実店舗は年内に東京都及び山口県・新下関でのオープンを予定する。

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同ブランドは、福岡発のジェラートブランド「ヴィト(ViTO)」が提案する、新たな食の選択肢として、「あらゆる年齢、さまざまな食の志向をもつ人に“感動のあるジェラート”を届けたい」という思いから誕生。誰もが楽しめて、ヘルシー。かつ、厳選した食材をふんだんに使った上質な味わい。そんな、心と身体が喜ぶ要素を備えたジェラートを展開。本場・イタリアの伝統的な製法、熟練のジェラートマイスターによる手づくりといった「ヴィト」の魅力はそのままに、乳・卵・白砂糖不使用、プラントベースのヴィーガンジェラートが楽しめるのが嬉しい。使用する「MYLK」とは、豆乳やアーモンドミルク、ココナッツミルク、ライスミルクといった植物性であり、動物性ミルク「MILK」に替わるものとして注目を集める。同ブランドでは、その中でも上質なアーモンドミルクのみを使用する他、安心・安全、厳選した食材をいかし、驚きと感動のジェラートを目指す。

ローンチ時は12種類のフレーバーを用意。2年に一度しか収穫されない希少なイタリア・ブロンテ産のピスタチオを使った「ブロンテピスタチオ」や、“イチゴの王様”とも称される「あまおう」にハイビスカスやエルダーベリーを組み合わせた「あまおうハイビスカス」など、旬のフルーツやハーブをいかしたオリジナリティのあるフレーバーを展開する。また、プラスαの楽しみとして味や食感のアクセントとなるトッピングも展開予定。「ローズパウダー」や「チョコクランチ」など、同ブランドならではの独自性のあるトッピングを今後追加していく。

ローンチに合わせて、公式オンラインショップでは、ジェラート6個(3,780円)、ジェラート12個セット(7,560円)、ジェラート6個+ワッフルコーン3個セット(4,320円) 、ジェラート12個+ワッフルコーン3個セット(8,040円)、ワッフル単品(3個入り/600円)がラインナップ。フレーバーは、アーモンドミルク、ブロンテピスタチオ、ヘーゼルナッツチョコレート、イタリアンソルト、ペスカ ローザ(白桃)、ブラッドオレンジ、八女玉露抹茶、あまおうハイビスカス、ミントマンゴー、チョコミント、アーモンドココア、黒胡麻きなこの12種類。自宅用はもちろん、大切な人に贈りたくなるような、明るい色を使ったカラフルでポップなパッケージに仕上がった。使用するワッフルコーンも、米粉やアーモンドミルクを使用した手づくりのヴィーガンワッフルコーンとなっている。なお、販売商品、フレーバーいずれもローンチ時の情報となり、今後はそれぞれ新商品や新フレーバー、季節限定フレーバーなど、随時追加を予定している。※価格は全て税込・送料別

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