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「フリークス ストア」が、信州産クラフトビール「爽快電撃ビア」を発売。サステナブルなフリークス電気プロジェクトから誕生



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デイトナ・インターナショナルが展開する「フリークス ストア(FREAK’S STORE)」が、再生可能エネルギー「フリークス電気」プロジェクトからうまれた信州産クラフトビール「爽快電撃ビア」を開発。3月18日からフリークス ストア長野店で発売する。

昨年夏にローンチした、アップデーター(UPDATER)の「みんな電⼒」と協業した同プロジェクトでは、これまでにも様々な取り組みを実施。再⽣可能エネルギーを利用した「フリークス電気」では、環境へ配慮と同時に、毎月の電気料金の一部が長野県内の教育関連の応援金として届くなど、持続可能な社会への活動を推進中。また、昨年冬には、耕作放棄地を開墾した畑でポップコーン用品種の「トウモロコシ」を栽培し、国産・農薬未使用・添加物不使用・遺伝子組み換えなしのポップコーン「爆裂シナノポップ」を数量限定で販売した。

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第二弾として、今回はビールを開発。昨年の収穫では農薬・除草剤を使用せず生育したポップコーンの実は、虫食いのものが多く「丸ごと1本」売りとして商品化できなかったものがあるという改善点があったことから、廃棄せずに無駄なく活用できる方法を模索し、フードロス観点で商品化を目指した。また、ビールを製造する際に出る麦芽などの搾り殻も余す事なく今年のポップコーン栽培の畑に肥やしとして土に還るサステナブルなシステムも魅力だ。製造先は、長野市善光寺沿いにあるカフェ兼ビアバー「マリカブルーイング(Mallika Brewing)」で、春夏に飲みたくなる爽やかなペールエールベースが特徴。ポップコーンをイメージできる「塩」「ブラックペッパー」「唐辛子」の3種類を調合し味わい深いテイストに仕上がった。(税込 779円)

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発売初日の3月18日から26日の期間には、長野店にてイベントを開催。同ビアの販売だけでなく、ローカル飲食店とのコラボTシャツや、バッグブランド「gogakusya(五岳舎)」のリメイクバッグも販売する。

「FREAK’S STORE長野」店舗概要
住所:長野県長野市南長野北石堂町1402-1甲州屋ビル1・2F
電話番号:026-226-7915
営業時間:平日12:00〜20:00/土日11:00〜20:00

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