COLUMN

【コラム】日々是料理 #07 マカロニスナック



dailynicedish07

今回はホームパーティーシーンで大活躍間違いなしの
超手抜きレシピをご紹介です。

◆材料

  • マカロニ→適量
  • シーズニングや、塩、胡椒→適量
  • サラダ油→適量

◆作り方

  1. マカロニを茹でる。水気を切り、くっつかないようにサラダ油で和える。
  2. 中温に熱した油でマカロニを揚げる。
    焦げないよう、カリカリに。
  3. 揚げたマカロニにお好みのシーズニング、もしくは塩胡椒で味付けする。

揚げたてが一番美味しく、市販されているスナック菓子より身体にも安心ですのでお子様のおやつにもおすすめです。

ちなみに僕はチーズとトリュフのシーズニングを使っていますが塩胡椒でも良いですし、ハーブやお醤油、ソースなど試行錯誤する楽しみもあるレシピです。

液体を使う場合はムラなく味がつくようにスプレーボトルに移し替えて使うと良いです。
また、ベチャベチャにならないように揚げたてにかけて水分を飛ばしましょう。

関とおる

関とおる

投稿者の記事一覧

幼少時代は美味しい料理が食べたい一心で料理をし、物心ついてからは女の子にモテるんじゃないか?と考え腕を磨いてまいりました。そして現在、アパレル業界で働きつつさらなる高みを目指して研鑽の毎日を送っております。
日々是好日をモットーに日常の中にキラリと光るお料理をお届けします。

ほぼ毎日お料理を更新しております。
Instagram @torutoru_s

関連記事

  1. theupper-4 トランジットのフラッグシップレストラン「アッパー」が本格始動…
  2. gomato16 ごま油の「かどや製油」による初のカフェ「ゴマト(goma to)…
  3. dancyusyokudo-1 雑誌「dancyu」初プロデュースの食堂が、東京駅内にオープン。…
  4. ptl-1 ハワイ発モダンベトナムレストラン「ザ ピッグ アンド サ…
  5. kate-main 「ル・パン・コティディアン」からプレミアムオーガニック食パン…
  6. fas-main ヴィーガンフルーツサンド専門店「フルーツアンドシーズン」から冬限…
  7. mealkit-1 「チリンギート エスクリバ」から自宅で本格的なパエリアが味わえる…
  8. curryfeskichijoji-2 東京・吉祥寺で、「吉祥寺カレーフェスティバル・ワールドビアフェス…

新着記事

  1. am22aw-3
  2. sm22aw-3
  3. cinque-4
  4. dentalf-2
  5. lelaboparco-1

FEATURE – 特集

  1. moments
  2. madred-1
  3. renomaparis20ss
  4. stressless-temiyage-top
  5. stressless-chair

連載:コピーライター小藥元の「美ンテージ採集」

  1. vintage-meet-025
  2. vintage-meet-024
  3. vintage-meet-023_top
PAGE TOP