COLUMN

【コラム】日々是料理 #07 マカロニスナック

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly


dailynicedish07

今回はホームパーティーシーンで大活躍間違いなしの
超手抜きレシピをご紹介です。

◆材料

  • マカロニ→適量
  • シーズニングや、塩、胡椒→適量
  • サラダ油→適量

◆作り方

  1. マカロニを茹でる。水気を切り、くっつかないようにサラダ油で和える。
  2. 中温に熱した油でマカロニを揚げる。
    焦げないよう、カリカリに。
  3. 揚げたマカロニにお好みのシーズニング、もしくは塩胡椒で味付けする。

揚げたてが一番美味しく、市販されているスナック菓子より身体にも安心ですのでお子様のおやつにもおすすめです。

ちなみに僕はチーズとトリュフのシーズニングを使っていますが塩胡椒でも良いですし、ハーブやお醤油、ソースなど試行錯誤する楽しみもあるレシピです。

液体を使う場合はムラなく味がつくようにスプレーボトルに移し替えて使うと良いです。
また、ベチャベチャにならないように揚げたてにかけて水分を飛ばしましょう。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly
関とおる

関とおる

投稿者の記事一覧

幼少時代は美味しい料理が食べたい一心で料理をし、物心ついてからは女の子にモテるんじゃないか?と考え腕を磨いてまいりました。そして現在、アパレル業界で働きつつさらなる高みを目指して研鑽の毎日を送っております。
日々是好日をモットーに日常の中にキラリと光るお料理をお届けします。

ほぼ毎日お料理を更新しております。
Instagram @torutoru_s

関連記事

  1. oastsand08 表参道に「トーストサンドイッチバンブー」オープン。鉄板で焼く“こ…
  2. pressbuttersand バターサンド専門店「プレスバターサンド」が東京駅にオープン。工房…
  3. maxbrennerharajuku マックス ブレナー世界初の新業態「チョコレート ピザ バ…
  4. officesoup 会社でスープが飲める福利厚生サービス「オフィススープ」、スープス…
  5. nozbytyfarm1 天王洲アイルにファーム直営レストラン「NOZ by T.Y.FA…
  6. the-counter 【体験レポ】六本木にLA発カスタムバーガー「ザ・カウンター」が日…
  7. umami-burger LA発ハンバーガーレストラン「ウマミバーガー」が日本初上陸。“う…
  8. mmmozza パリ発モッツァレラサンドイッチショップ「ンーモッツァ」日本初上陸…

新着記事

  1. sacai-denim
  2. mj_splash_soto_ol_160307
  3. hyke-unifrm
  4. penhaligons-portraits2
  5. houseofdior

COLUMN – コラムニスト連載

  1. vintagemeet013
  2. kofukuron18-1
  3. jick3-1
  4. inokuma0401_0928
  5. jick02
PAGE TOP