先月、6月20日に表参道で日本初上陸した「ドミニクアンセルベーカリー（DOMINIQUE ANSEL BAKERY）」に、夏季限定のソフトクリームが登場する。

7月18日から9月30日の期間登場する2種類のフレーバーは日本限定。新感覚”パン”フレーバーの「サワードゥ・ブレッド ソフトクリーム（Sourdough Soft Serve）」と、ウィスキー”響” を使ったジュレがトッピングされた「キャラメル “HIBIKI”ソフトクリーム（Caramel “HIBIKI” Soft Serve）」が展開される。NY店では週末のみの展開で、行列が絶えない程話題となっているソフトクリームだが、日本では期間中は12時から19時の間毎日、ドミニクアンセルベーカリー１階にて提供される。

また2階には、NYスタイルの”ブランチ”が楽しめるカフェ・レストラン「プチ・パーク カフェ（PETIT PARK Cafe）」が誕生。ニューヨーカーが心から愛するブランチをドミニク流にアレンジしたメニューが楽しめる、フルサービスのカフェレストランだ。一押しは、公園をイメージした空間の中で、NYの定番ブランチメニューである「卵料理・トースト・デザート」の組み合せを気の合う仲間とシェアしてチルアウト、まるで映画のワンシーンのようなNYスタイルの”ブランチカルチャー” を味わうこと。

もちろん、ブランチ以外にもシーンに合わせたメニューが用意されており、朝食には厚いスチームエッグを自家製ブリオッシュにサンドする「パーフェクトエッグサンドイッチ」を、ランチにはアボカドを丸ごと一個使ったアボカドトースト「ソーホー」でお腹を満たし、アフタヌーンにはセントラルパークでのピクニックをイメージした「セントラルパークバスケット」と合わせてシャンパンも楽しめる。好きな時間にNYスタイルのメニューが楽しめるということだ。

ドミニクアンセルベーカリー（DOMINIQUE ANSEL BAKERY）
住所：東京都渋谷区神宮前5－7－14
営業時間：8:00～19:00（1F） 9:00～19:00（2F「PETIT PARK Cafe」）
定休日：なし
TEL：03‐3486‐1329
URL：http://www.dominiqueanseljapan.com/