LIFESTYLE

「とらや」の羊羹と「福砂屋」のカステラがコラボ!?伊勢丹で人気和菓子店が共演



虎福の華 爽 1,100円/福砂屋×とらや

おいしい銘店が夢のコラボを実現させたグルメイベント「第6回 三越伊勢丹食品銘店会大感謝祭」が、伊勢丹新宿店本館地下1階=食料品で8月17日から22日まで開催する。同イベントは、三越伊勢丹に出店するスイーツから惣菜までの銘店が共作し、新たに創作した“ごちそう”を提供するもの。老舗や話題の人気店による、アイデアに富んだ食材の組み合わせや、卓越した技にも注目したい。6日間限定の今ここでしか食べられない“ごちそう”は、夏の手土産にもオススメ。ぜひ、この機会に味わってみてはいかがだろうか。

【和菓子編】

■老松 × 上林春松本店

玉露水羊羹 400円/老松 × 上林春松本店

玉露水羊羹 400円/老松 × 上林春松本店

 

京都の和菓子店「老松」では、日本茶の老舗「上林春松本店」の玉露・千早振を使用した夏にぴったりの水羊羹が登場。口に入れると白小豆の風味と玉露の香りが広がる、贅沢な大人の水羊羹。各日20点限定で伊勢丹新宿店でしか味わえない代物。

■御笠山 × ラベイユ

はちみつレモン 250円/御笠山 × ラベイユ

はちみつレモン 250円/御笠山 × ラベイユ

 

文明堂が伊勢丹新宿店のみで展開する「御笠山」。同店メインのどら焼き生地にサンドされたのは、はちみつ専門店「ラベイユ」のレモンはちみつと、レモンピール、レモン果汁を合わせた白あん。レモンピールの食感が楽しめるさっぱりとした味わいに。各日30点限定で提供される。

■福砂屋 × とらや

虎福の華 爽 1,100円/福砂屋×とらや

虎福の華 爽 1,100円/福砂屋×とらや

 

和菓子の老舗同士が共作!「とらや」のレモン味の琥珀羹と羊羹を「福砂屋」のカステラでサンドした贅沢な一品。3層が一体となり奏でる食感と風味を存分に堪能してみては。各店、各日90点限定で販売される。

■日本茶菓 SONOAH × フロマジュリー HISADA

抹茶ティラミス 580円/日本茶菓 SONOAH×フロマジュリー HISADA

抹茶ティラミス 580円/日本茶菓 SONOAH×フロマジュリー HISADA

 

和と洋の融合!チーズ専門店「フロマジュリー HISADA」のイタリア産マスカルポーネと、「日本茶菓 SONOAH」の石臼挽き宇治抹茶を使用しティラミスに。抹茶とマスカルポーネの共演が見た目にも美しい一品。


[元記事:「とらや」羊羹×「福砂屋」カステラのコラボも!老舗がおいしい共演を果たす6日間【和菓子編】]

 

fashion_headline_2.png

関連記事

  1. maisonowl-1 洞窟のようなハウス&レストラン「メゾン・アウル」が山口県…
  2. theupper-1 トランジットが “新しいカルチャー” を提案するフラッグシッ…
  3. soso-1 そうめん専門店「そうめん そそそ ~その先へ~」、和菓子テイクア…
  4. riverside-1 オールデイラウンジ「リバーサイド クラブ」が中目黒ザ ワークス内…
  5. jamba-10 カリフォルニア発スムージー専門店「ジャンバ」が日本初上陸。ミヤシ…
  6. google-takeaout Googleマップ「テイクアウト」「デリバリー」表示を追加。飲食…
  7. stressless-temiyage-top 【コラム】2020年にまず贈りたい、ストレスレスになれる“甘い”…
  8. TSUK7937 インスタで話題の料理家 寺井幸也のデリ&ケータリング店 「YUK…

新着記事

  1. gucciatsumori-1
  2. OAKLEYCU-main
  3. DBOX creates strategy, design and content for the marketing of landmark properties around the globe. From our studios in London, Miami and New York, we work in close collaboration with many of the world's leading developers, investors and architects. Through the careful combination of craft and technology, we generate non-formulaic brands and experiences that are engaging, memorable and effective. A selection of our award-winning work can be seen at: www.dbox.com

DBOX’s work has been recognised by organisations including the Academy of Television Arts 
& Sciences (Emmy® Awards), Communication Arts, The Art Directors Club, World Luxury Award, American Design Awards, and The International Property Awards, and has been exhibited at 
The Museum of Modern Art, The Museum of Contemporary Art in Tokyo, The Art Institute of Chicago and The Museum of Contemporary Art in Los Angeles.
  4. zoffniji-1
  5. Laëtirais-1

FEATURE – 特集

  1. renomaparis20ss
  2. stressless-temiyage-top
  3. stressless-chair
  4. stressless-wine
  5. shibuya-scramble-square

連載:コピーライター小藥元の「美ンテージ採集」

  1. vintage-meet-025
  2. vintage-meet-024
  3. vintage-meet-023_top
PAGE TOP