LIFESTYLE

白い恋人の石屋製菓が「なまらバターバウム TSUMUGI」新発売。オリジナル「よつ葉バター」100%の香り豊かなバウムクーヘン



ishiya-baum2

「白い恋人」でおなじみの石屋製菓は、新商品「なまらバターバウム TSUMUGI」を9月14日に発売する。

同商品に使われているバターは、「よつ葉乳業」がISHIYAのために製作した「ISHIYA オリジナル特選よつ葉バター」を100%使用。伝統的な「チャーン製法」で製造されるバターを、さらに生クリームを乳酸菌で発酵させ練り上げる「発酵バター」にすることで、香りとコクを引き出し、このバターが生まれた。

バウムクーヘンの外側にはアイシング(砂糖衣がけ)をし、外はさっくり、中はしっとりとした食感が味わえ、甘い仕上げが更なるバター感を醸成する。パッケージには「TSUMUGI」シリーズのシンボルである「麦穂」をデザイン。「なまらバターバウム」の名前にある「なまら」は、北海道の方言で「とても」「すごく」を意味する。特選よつ葉バターと道産小麦を使い、北海道のおいしさがぎゅっと詰まったバウムの意を込めた。

バウムクーヘンは常温で食べるお菓子だが、「なまらバターバウムTSUMUGI」は少し冷やすと、バターが締まって、また違う味わいが広がりおすすめだという。

ishiya-baum1

同商品は、北海道の直営店や空港の免税店で販売を開始する。1,296円(税込)。

なお、発売日である9月14日から26日の13日間、東武百貨店 池袋店で開催される「秋の大北海道展」にも出品予定だ。

関連記事

  1. falò+ 虎ノ門ヒルズ ステーションタワーにビブグルマン獲得「falò」姉…
  2. press_01A シェイク シャック、⽇本初登場の期間限定バーガー「カレーシャック…
  3. editiontl-3 東京エディション虎ノ門が、日本各地の食材と国産ワインのペアリング…
  4. lac-1 餃子が主役の町中華「ラッキー・アレクサンダー・チャイナ」が松見坂…
  5. CadeauRouge-1 ビームスがプロデュース・完熟大粒イチゴブランド「カドー ルージュ…
  6. franschocolates-xmas22 シアトル発「フランズ チョコレート」のクリスマス限定アソートメン…
  7. Häagen-Dazs MUSEUM-1 「ハーゲンダッツミュージアム」が公開。歴代の商品パッケージが並ぶ…
  8. lpaman-1 オープン1周年記念「ラ・パティスリー by アマン東京」5種のケ…

新着記事

  1. Onitsuka Tiger_ (1)
  2. PLST (1)
  3. BUENA VISTA
  4. Aman Nai Lert Bangkok - Pool
  5. ASICS_working_AD_14

FEATURE – 特集

  1. samsonitebiz23aw_top
  2. nochino6
  3. samsonitebiz23ss_t
  4. main
  5. moments

連載:コピーライター小藥元の「美ンテージ採集」

  1. HYPEGOLF-3
  2. vintage-meet-025
  3. vintage-meet-024
PAGE TOP