ファッション業界人が御用達！
教えたくないけど教えたくなる、グルメなお店
スタイリスト SHOKOさんのおすすめ
#006 恵比寿『パピエドレ』

肉とワイン好きにはたまらない、業界人御用達の隠れ家的ビストロ。

最近、ＴＶに雑誌に取材殺到中のこちらのお店。

「絶対にハズしたくない時に！」とオススメしてくれたのは、雑誌『and GIRL』『sweet』などで活躍するスタイリストのSHOKOさん。モデルやスタイリスト、プレスの方など特にレディス系のファッション業界人が御用達。といっても、ヘルシーなお店ではなく、肉食女子のためのお店です。

「お店の雰囲気やお料理のクオリティはもちろんのこと、オーナーの山口さんの人柄の良さで何年も通っています。ビオワインが豊富で気分やお料理に合わせてオススメしてくれます。本格的なお肉料理も肉食女子にはたまりません。また、1人の時も気軽に利用できるカウンターも◎です」

写真は蝦夷豚の骨付きロースをローストしたボリューム満点のメイン料理。この他、移転前から人気の自家製パンやパテ、常陸野ネストビールの希少なドラフトは一杯目にどうぞ。

ちなみにオーナーの山口さん（通称：シローさん）の、食のコンシェルジュ的なサービスは男も惚れるほど。実際、移転拡大オープン後は男性客も増えているそう。気さくで話しやすい方なので、是非いろいろお話してみてください。

Shop Info.
住所：東京都渋谷区東2-26-16（旧ディキシーダイナーの場所です）
TEL:03-3797-4946
営業時間：11:30～15:00（ランチ）、18:00～24:00（L.O.22:30）
※土曜日のみ、14:00～23:00（L.O.22:00）
定休日：日・祝
URL：http://papierdore.com/