東京・渋谷の「トランクホテル(TRUNK(HOTEL))」のメインダイニング「トランクキッチン(TRUNK(KITCHEN))」内のテラス席で、夏季限定のビアテラスが営業中だ。会期は、8月31日まで。
ケヤキの木が特徴のパブリックテラスを望むビアテラスでは、夏に向けて開放的な雰囲気でフードとドリンクが楽しめる。通常メニューはもちろん、生ホップにこだわった静岡・沼津発のクラフトビール「ベアード ビール(Baird Beer)」を中心とした厳選のジャパニーズクラフトビールを7種取り揃える。
また、その中から好きなクラフトビール3種と上馬オーガニックラガーを使用したビアカクテルのフリーフロー(100分)、ビールと相性の良い限定の料理を合わせたコースを1名6,800円(税・サ込み)で提供。フードは、12インチのスキレットでサーブされるボリュームたっぷりな「スキレットメンチカツレツ」、有機野菜とこだわりのグラノーラを使用した「ベジタブルロースト&グレインサラダ」、ケイジャンスパイスの効いた「自家製ポテトチップス」の3品が含まれる。
コースは18時から23時までのディナータイムのみの提供となり、予約は2名から最大4名まで可能。なおスペースは屋根付きなので、雨天でも利用できるのもうれしい。
TRUNK(KITCHEN)
住所:東京都渋谷区神宮前 5-31
TEL:03-5766-3202