台湾で人気No.1の新食感かき氷「アイスモンスター(ICE MONSTER)」が日本初上陸。トランジットジェネラルオフィスと片岡物産によるパートナーシップで、アイスモンスター ジャパンが設立され、今春国内1号店を東京・表参道原宿にオープンします。
フルーツやコーヒー、紅茶など素材の味を凝縮し凍らせた「フレーバーアイスブロック」が特徴の「アイスモンスター」のかき氷は、削るときめ細かく折り重なった絹のようで、濃厚でありながら口に含むと雪のようにふわりと溶ける新食感。台湾・台北市にある本店では、多い日で1日2,500人以上が行列するなど、台湾人気NO.1かき氷として知られています。
今回の日本初上陸にあたり、本国そのままの食感を完全に再現するほか、温かいタピオカをのせたミルクティーフレーバーのかき氷や、アイスクリーム、コーヒーゼリーをのせたコーヒーフレーバーのかき氷などが、メニュー展開されます。
創業オーナーのフランク・ロー(羅駿樺)氏は、日本でも話題沸騰中の「マンゴーかき氷」を生み出した第一人者とされるなど、”世界中から一度は訪れたいかき氷の名店”として注目される「アイスモンスター」。空前のかき氷ブームで湧く日本への初出店に、行列必至のオープンとなりそうです。
・「アイスモンスター(ICE MONSTER)」 http://www.ice-monster.co.jp/